New Scandinavian Cooking 9. The Holy Fish

New Scandinavian Cooking 9. The Holy Fish

Andreas takes us to the rugged coastline of Helgeland in Northern Norway. Here the mystical and delicious halibut has found a perfect breeding ground among the islets and skerries. He shows us how different cooking methods of a fish can bring out different flavors and textures.

Audio: English

Subtitles: Spanish

Director: Jan-Erik Lustig

Cast: Andreas Viestad


Flour Power 1. Episódio 1

Flour Power 1. Episódio 1

Por toda a Escócia, colegas de trabalho estão armando uma tempestade ao criar bolos para venda beneficente, com o objetivo de ganhar muito dinheiro para as boas causas e comparar os resultados de seus colegas com os seus. Neste episódio, cirurgiões e enfermeiros veterinários tentam criar os bolos perfeitos.

Stories from Norway 1.   A Torre de Mergulho

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Em 2008, a pequena cidade de Hamar decidiu construir uma torre de saltos, com um orçamento de 1,5 milhão de coroas. Uma vez concluída, sete anos mais tarde, o preço havia subido para 30 milhões, tornando-se a torre de saltos mais cara do mundo.

Joanna Lumley's Hidden Caribbean Havana to Haiti 1. Episódio 1

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Joanna começa sua aventura em uma academia de boxe em Havana com uma das boxeadoras em ascensão de Cuba. Ela visita as estrelas do cabaré no Hotel Nacional, que é anterior à revolução, e visita o túmulo de Che Guevara antes de ir para a praia favorita de Hemingway.